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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 中式點心輕鬆做，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 中式點心輕鬆做 買回來，希望

快點拿到。如果對 中式點心輕鬆做 也有興趣的朋友，歡迎到下面 中式點心輕鬆做 的網頁連結參考看看喔。

中式點心輕鬆做

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人氣種類全收錄，只要1支桿麵棍，你就能跟著本書的詳細圖解成為中點高手！

饅頭也會呼吸！不同於快速的發酵粉，天然的老麵種緩緩的使麵糰膨脹發酵，能夠保持濕潤、柔軟、延緩老化。讓中點的麥香更醇香細緻，口感層次更豐富。

自然麥香、彈牙口感，等待絕對值得！

說到中式點心，你想到的是什麼？
包子、饅頭？還是年糕、蘿蔔糕呢？

本書將最受歡迎的中式點心，以詳盡Step by Step的圖文方式，帶領你進入中點的製作世界。

更針對以發麵麵糰製作的中點，教你如何來餵養天然老麵，再以天然老麵為主要配方，製作出展現麵粉麥香的點心。

除此之外，不需要準備特殊的工具或模型，在家裡你就能利用雙手揉製出好吃的中點，不論是煎、烙、烤、炸、蒸，都能讓你照著圖解製作，一次上手零失敗。

作者簡介

顏金滿

》證照：
烘焙丙級技術士證照
烘焙乙級技術士證照
中餐烹調丙級技術士證照

》現任：
芳和國中特教班烘焙老師
實踐國中特教班烘焙老師
烹飪補習班中式點心老師
中正社區大學中式點心老師

》著作：
節慶點心DIY
最想學會的中式點心
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果醬果醋水果酒
包出好點心
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